剧情简介
【阿香电视剧：重温经典港剧《阿香》全集在线观看，刘松仁米雪主演的怀旧爱情故事】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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