类型:武侠 喜剧 枪战 地区:法国 年份:2001
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一(yī )个半(bàn )小时(shí ),下盐调味即可品尝。
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