剧情简介
【家后电视剧：重温经典家庭伦理大剧，剖析婚姻情感与婆媳关系的深度剧情解析】
做法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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