《|龙城电视剧演员表：完整主演名单、角色介绍及幕后花絮大揭秘》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼(yú )，煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个(gè )半小(xiǎo )时，下盐调(diào )味即可品(pǐn )尝。